Receta para dos porciones de 1 taza cada una:

1 taza de leche de semillas de ajonjolí

Hacer leche de semillas de ajonjolí es muy fácil:
Solo deja remojando 1 taza de semillas con 3 tazas de agua fresca por toda una noche. Y la mañana siguiente licua las semillas siguiendo el mismo procedimiento para hacer la leche de almendras que te muestro aquí.

2 cucharadas de pulpa de leche de semillas de ajonjolí
1 1/2 taza de melón maduro (preferiblemente el verde)
4 bananos dátiles
2 cucharaditas de jengibre fresco, rayado
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 datil sin semilla (opcional)
1/2 taza de hielo (opcional)

-Licuar todo por un par de minutos hasta que todo este cremoso, y disfrutar inmediatamente. 

Este licuado esta empacado de vitaminas B, minerales, y beneficios a nuestro sistema cardiovascular.
-Las propiedades antiinflamatorias de las semillas de ajonjolí, y el jengibre, ayudan a disminuir tu colesterol malo y a tratar los síntomas de la artritis. 
-Este licuado esta empacado de vitaminas B, minerales, y beneficios a nuestro sistema cardiovascular.
-Las propiedades antiinflamatorias de las semillas de ajonjolí, y el jengibre, ayudan a disminuir tu colesterol malo y a tratar los síntomas de la artritis. 
-¿Sabías que las semillas de ajonjolí son una excelente fuente de calcio y muchos otros minerales como el magnesio, el fósforo, vitamina B2 y B6, mangnesio, y hasta cobre? Los cuales algunos son los responsables de esas cualidades antiinflamatorias.
-Los omega-6 y omega-3 en el melón, ayudan a proteger nuestro sistema cardiovascular, así como la vitamina C y K

Así que no solo es este licuado uno con sabores distintos, sino uno que quizás replete tu suministro de minerales en tu cuerpo y quizás se vuelva tu licuado favorito por lo cremoso y ligero que es. 

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